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日志

青瓜饭团

已有 940 次阅读2010-2-11 02:01 |个人分类:食谱|系统分类:衣食住行

特点:
      酸奶代替了香醋,更增添了一股甘美的味道。让小小饭团立刻不同凡响!
      用料:
      酸奶 200ml
      嫩玉米 100g
      青瓜(小黄瓜) 1根
      糯米 200g
      做法:
      1.糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,和酸奶混合均匀。青瓜切条。
      2.把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。
      瘦身小贴士:
      中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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