注册 登录
SINOFACE|海华网 返回首页

lindahero的个人空间 http://www.sinoface.com/?10493 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

关于STARBUCKS的咖啡以及点心(zt)

热度 4已有 1001 次阅读2010-1-24 12:35 |系统分类:品牌时尚

STARBUCKS里,咖啡分3类,一类浓缩咖啡,二是"本日精选",还有是意式咖啡.

浓缩咖啡只有1盎司,用的是ESPRESSO豆,非常苦味道非常重,是提精神用的,建议是要在10秒内喝完,过了10秒,就等于过期了.STARBUCKS吧台里做出的SHOT超过10秒也马上报废重做的.

"本日精选"是最值得喝性价比最高的饮料(不过,如果不喜欢喝清咖的不要浪费钱了)."本日"用的都是高价豆现煮的,1小时过期报废制,一般可以喝到的是COLOMBIA(中等浓度,有胡桃味)或者是SUMATRA(单品豆,味道重,但是完全不酸),这2款是随机的,但是在小黑板上,会标明今天的"本日"是哪款咖啡.如果你点的是"本日",但是WAITER却让你等上3分钟,完全不要抱怨,应当庆幸,他们正在为你重新制作最新鲜的咖啡,真的物超所值了.
* "本日精选"也有DECAF的选择,一般是HOUSE BLEND(STARBUCKS首选咖啡豆,综合豆,清淡),和SUMATRA(介绍上面有)


同样是清咖,还有另外一个选择是美式咖啡,用的是ESPRESSO豆,如果不是咖啡爱好者,喝不出其中的分别,而懂咖啡的人,大多会选择"本日",一来每次喝到的咖啡会不一样,风味更加足,二来价格便宜,性价比高.但是,如果"本日"的时间超过20分钟了,还是应该选美式,因为咖啡超过20分钟,会流失很多风味.(怎么知道"本日"的时间呢,哥伦比亚穿梭机上有个TIMER,咖啡制作时间都显示在上面)

喝清咖的大多是外国人士,国人比较喜欢喝意式咖啡:LATTE,MOCHA,CAREMAL MOCCHIATO.CAPPUCHINO.其实都各有风味:
LATTE是浓缩咖啡与牛奶1:7(SMALL)1:11(TALL)1:7(GRAND)的混合体,上面一层是奶泡,奶香味重,口感丝滑;
MOCHA是摩卡浆浓缩咖啡和牛奶的组合陪奶油,巧克力的味道压过咖啡香和奶香,口感上,比LATTE重;
CAPPUCHINO里面一半是浓缩咖啡加牛奶一半是奶泡,是最轻的饮料,好的CAPPUCHINO是前3秒喝不到咖啡的,就光能喝到奶泡;
CAREMAL MOCCHIATO的做法就和前3者完全不一样(如果你点的是ICE CAREMAL MOCCHIATO,你就会发现,它特别好看),里面是香草糖浆和浓缩咖啡配牛奶,最上面是奶泡和焦糖糖浆,口感复杂,特别甜.

要说性价比的话,MOCHA最高,CAREMAL MOCCHIATO最低.值得BY THE WAY的问题是,在所有的东西中,最容易发胖的不是奶油,是奶泡,就是CAPPUCHINO上面的一半,CAREMAL MOCCHIATO和LATTE最上面的一层,这里面都是牛奶里面的脂肪,知道外国人为什么胖的都这么胖了么,都是吃这个吃出来的,所以,CAPPUCHINO是最容易发胖的(如果你的CAPPUCHINO里面还加SYRUP还加CREAM,你完了你),所以哦,聪明的美女以后即便是喝 LATTE,也不忘要跟他们说一句"请不要加奶泡".

其实,在STARBUCKS里面,我个人最喜欢的就是在那可以搭配出自己最中意的饮料的,比如,你可以选择低因的咖啡豆,包括不想发胖的话,还能选脱脂牛奶,豆奶.最丰富的是SYRUP的选择.STARBUCKS的SYRUP选择有:
香草,一般这个选的很多,默认的话也是加这个,
焦糖,最香的一个,我个人最喜欢,也是默认里面的一个,
覆盆子,红色的,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人很不喜欢,
杏仁,咳嗽药水味道,国人都不大喜欢,很少选择,
榛果,鲜为人知,所以也很少选.
像是TOFFE,是季节性的产品,就圣诞前夕有.

除了咖啡,STARBUCKS里性价比最高的饮料是热巧克力,15元中杯,不喜欢喝咖啡的可以喝这个哦~最低的是热牛奶,15块一杯,你算过外面可以买多少"特浓光明"吗?
果汁有苹果汁和橙汁,都18元,且不算在外面能买多少"都乐",只是我好想感叹世界上没有比那里更苦的橙汁了.
Frappuccino里面值得推荐的是芒果茶还有摩卡.(抹茶是季节性产品).
还有的就是红茶,2款全都是USA进口的,和立顿在口感上是有本质上的区别的,伯爵(闻上去香,喝上去淡),英式红茶(闻上去淡,喝上去浓),都是12元.

至于里面的点心,CHEESE CAKE是不错的,吞拿鱼色拉的酱很好吃,蔬菜派里面是菠菜和蘑菇,用蛋清做的,营养,卡路里低,最好是加热2分钟食用.前几天有个树根蛋糕很好吃,不过已经没有了,而公认的最棒的点心是那个最便宜最难看只卖8元的焦糖布丁面包,CHEESE条和提子饼干也算是物美价廉!另外,STARBUCKS的薄荷糖真的不错,喝好咖啡吃好饭含一粒,任何异味都没有了呢,小盒子也很有技巧性.而最难吃的点心是芝士火腿帕尼尼.

PS,我最最喜欢的饮料是DECAF CAREMAL SOY NO FORM LATTE(低因焦糖豆奶无奶泡拿铁),大家可以试试看哦~

路过

雷人
1

握手

鲜花

鸡蛋

发表评论 评论 (10 个评论)

回复 shelly666 2010-1-25 10:38
这是说国内的连锁店吧。平常我很少喝咖啡,如果喝的话,大部分是卡布奇诺。
回复 夏娃 2010-1-25 19:08
我喜欢那个绿茶Frappuccino
回复 ben2009 2010-1-25 19:27
通常每天早上会点一杯大的普通咖啡。
回复 lindahero 2010-1-25 21:00
shelly666: 这是说国内的连锁店吧。平常我很少喝咖啡,如果喝的话,大部分是卡布奇诺。
是啊,国内的,有些信息可以借鉴一下,我都是点latte,可惜说热量很高
回复 lindahero 2010-1-25 21:00
夏娃: 我喜欢那个绿茶Frappuccino
下回试试
回复 lindahero 2010-1-25 21:00
ben2009: 通常每天早上会点一杯大的普通咖啡。
普通指的是什么?
回复 ben2009 2010-1-25 21:07
lindahero: 普通指的是什么?
喝了这么多年的咖啡,居然不知道咖啡有这么多的种类。我每次一进星巴克,服务员就知道我要什么了。
回复 lindahero 2010-1-25 21:09
ben2009: 喝了这么多年的咖啡,居然不知道咖啡有这么多的种类。我每次一进星巴克,服务员就知道我要什么了。
那你下回试试别的吧
回复 ben2009 2010-1-25 21:42
lindahero: 那你下回试试别的吧
你推荐一种我试试看
回复 lindahero 2010-1-28 12:48
ben2009: 你推荐一种我试试看
try carmel machiato, the Starbuck coffee usually is stronger than other brands.

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

Archiver|手机版|小黑屋|SINOFACE|海华网  

GMT-5, 2024-4-23 15:52

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

返回顶部