又到了holiday,想起了好久没碰得葱油饼了，哈哈，那就温习一回好了，以前在中国，都是跑到sam里面买上3元钱的葱油饼和豆浆，早餐就这么解决了。来了美国，只好自己动手。

操作步骤：

1. 面粉用水和好，醒面15分钟

2. 用刀切成小段，用擀面杖擀开，抹上油，葱，盐，让后卷起来，放置一会

3. 再用擀面杖把每个小卷压扁，擀平，（网络上有的人重复2，3步骤一次，我的葱不够了，就没有做）

4. 上油锅煎成两面熟就可以了。

我室友得知我在中国都吃这个当早餐，很羡慕的说了句：chinese so lucky,lol,,,,,,,,,,,